
【3H飲放付】”伊万里牛”食べ比べ×車海老含む自慢の海鮮尽くし『蒼雫』全10品6920円⇒6000円
6,000円(税込)
※金土祝前は2時間制となります。
- 10品
- 2名~
- 飲み放題あり
- 生ビール付き全74種の充実メニュー♪ハイボールにサワーやカクテルなどの定番ドリンクから、焼酎や日本酒にワインまで含む◎(※飲み放題はグラス交換制となります。※飲み放題はL.O.30分前となります。)
漁港直送の旬魚に加え、伊万里牛を二種の焼き物で楽しめる、内容重視の上位コース。お造りや炭火焼きで海鮮の旨みを堪能し、牛タンとカルビで肉の満足感もしっかりと確保しています。さらに海老料理や酒蒸し、ばらチラシまで揃え、最後まで飽きのこない構成。新宿での接待や会食、特別な宴席にも使いやすいコースです。
コースメニュー
=== コース内容 ===
◆季節の前菜
旬の素材を活かし、味わいに緩急をつけた前菜。
コース全体の流れを整える役割を担います。
◆おぼろ豆腐と蒸し鶏の胡麻サラダ
おぼろ豆腐のなめらかさと蒸し鶏の旨みを、胡麻ダレで一体感のある味わいに。
重くならず、次の料理へ自然につなぎます。
◆“漁港直送”旬魚のお造り 5点盛り合わせ
鮮度にこだわった旬魚を五種盛りで。
魚種ごとの味わいや食感の違いを楽しめる、コースの要となる一皿です。
◆今日一番! 本日の海鮮炭火焼き
その日最も状態の良い魚介を選び、炭火で香ばしく焼き上げました。
素材の旨みをストレートに感じられる逸品です。
◆“伊万里牛”牛タン炙り焼き
伊万里牛の牛タンをさっと炙り、旨みと香ばしさを引き出しました。
程よい歯ごたえと肉のコクが印象に残る主菜です。
◆“伊万里牛”カルビ焼き
きめ細かな肉質と甘みのある脂が特長の伊万里牛カルビを焼き上げ。
食べ応えがありながら、上品さも感じられる一品です。
◆車海老マヨネーズ
車海老の旨みを活かし、濃厚ながらも後味の良い特製マヨネーズで仕上げました。
◆浅蜊の酒蒸し
浅蜊の旨みを引き出し、シンプルに酒蒸しで。
口の中を整え、次の料理へとつなぎます。
◆彩り海鮮ばらチラシ
数種の海鮮を散りばめ、彩りよく仕上げたばらチラシ。
締めとしても満足感のある一品です。
◆季節の甘味
食後に心地よい余韻を残す甘味。
飲み放題メニュー
・生ビール【中ジョッキ/ピッチャー】
・■ハイボール■
・デュワーズハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール
・■サワー ■
・レモンサワー/グレープフルーツサワー/ライムサワー/シークヮーサーサワー/柚子蜂蜜青リンゴサワー/キウイサワー/梅サワー/ピーチサワー/巨峰サワー/カルピスサワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ/赤玉パンチ
・■カクテル■
・ジントニック/ジンバック/モスコミュール/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスカルピス/カシスウーロン/ファジーネーブル/ピーチウーロン/ライチオレンジ/巨峰カルピス/カンパリソーダ/カンパリオレンジ/カンパリグレープフルーツ/カンパリウーロン/シャンディガフ/コーラビア
・■果実酒■
・【ロック/水割り/ソーダ割】梅酒/巨峰酒/ピーチ酒/ライチ酒/あんず酒
・■日本酒■
・【熱燗/冷酒】おだ桜
・■焼酎■
・【ロック/水割り/お湯割】和ら麦(麦)/からり芋(芋)/白水(米)
・■ワイン■
・【グラス】ハートリーフ(赤/白)
・■ソフトドリンク■
・ウーロン茶(ホット/アイス)/緑茶(ホット/アイス)/コーラ/ジンジャーエール/カルピスソーダ/カルピス/オレンジジュース/グレープフルーツジュース
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 月曜日:3時間
火曜日:3時間
水曜日:3時間
木曜日:3時間
金曜日:2時間
土曜日:2時間
日曜日:3時間
祝日 :3時間
祝前日:2時間
- 予約締切
- 来店日の当日22時まで
このコースで使えるクーポン
2026/01/31 更新

