【３H飲放付】本日の海鮮炭火焼やお造り×伊万里牛の牛タンなど含む『宵雫』全8品5920円⇒5000円

5,000円(税込)

※金土祝前は2時間制となります。

8品
2名～

飲み放題あり: 生ビール付き全74種の充実メニュー♪ハイボールにサワーやカクテルなどの定番ドリンクから、焼酎や日本酒にワインまで含む◎（※飲み放題はグラス交換制となります。※飲み放題はL.O.30分前となります。）

漁港直送の鮮魚に加え、伊万里牛の牛タンや鳥取の名産・大山鶏など、素材の格を意識して構成した上位コース。炭火焼きを中心に、魚と肉のどちらも主役として楽しめる内容で、食事の流れにも丁寧に配慮しています。派手さを抑えつつも、料理の質と満足感を重視しているため、接待や大切な会食など、落ち着いた個室利用に適したコースです。

コースメニュー

＝＝＝　コース内容　＝＝＝

◆季節の前菜

旬の素材を使い、味わいに緩急をつけて仕立てる前菜。

コース全体の印象を整える役割を担う一皿です。

◆おぼろ豆腐と蒸し鶏の胡麻サラダ

なめらかなおぼろ豆腐と、しっとり蒸し上げた鶏肉を合わせ、香ばしい胡麻ダレでまとめました。

やさしい口当たりで、次の料理へ自然につなぎます。

◆“漁港直送” 旬魚のお造り3点盛り合わせ

漁港直送ならではの鮮度を活かし、旬魚を三種盛りでご提供。

素材の良さを素直に感じられる、コースの要となる一品です。

◆“伊万里牛” 牛タンの炭火焼き

伊万里牛の牛タンを使用し、炭火で丁寧に焼き上げました。

程よい歯ごたえと、噛むほどに広がる濃厚な旨みが特長で、接待向けコースらしい主菜です。

◆今日一番！本日の海鮮炭火焼き

その日の仕入れから選び抜いた魚介を、炭火で香ばしく。

素材の質と火入れの良さが、そのまま味に表れます。

◆“鳥取の名産” 大山鶏の香味揚げ

地鶏ならではのコクとジューシーさを活かし、香味ダレで仕上げた安定感のある一品。

肉料理の満足感をしっかりと支えます。

◆特製海老焼きめし

海老の旨みと香ばしさを活かし、締めにふさわしいバランスで仕上げた焼きめし。

◆本日の甘味

食後の余韻を整える、季節に合わせた甘味。

飲み放題メニュー

・■生ビール■
　・生ビール【中ジョッキ／ピッチャー】
・■ハイボール■
　・デュワーズハイボール／コークハイボール／ジンジャーハイボール
・■サワー ■
　・レモンサワー／グレープフルーツサワー／ライムサワー／シークヮーサーサワー／柚子蜂蜜青リンゴサワー／キウイサワー／梅サワー／ピーチサワー／巨峰サワー／カルピスサワー／ウーロンハイ／緑茶ハイ／赤玉パンチ
・■カクテル■
　・ジントニック／ジンバック／モスコミュール／カシスソーダ／カシスオレンジ／カシスグレープフルーツ／カシスカルピス／カシスウーロン／ファジーネーブル／ピーチウーロン／ライチオレンジ／巨峰カルピス／カンパリソーダ／カンパリオレンジ／カンパリグレープフルーツ／カンパリウーロン／シャンディガフ／コーラビア
・■果実酒■
　・【ロック／水割り／ソーダ割】梅酒／巨峰酒／ピーチ酒／ライチ酒／あんず酒
・■日本酒■
　・【熱燗／冷酒】おだ桜
・■焼酎■
　・【ロック／水割り／お湯割】和ら麦（麦）／からり芋（芋）／白水（米）
・■ワイン■
　・【グラス】ハートリーフ（赤／白）
・■ソフトドリンク■
　・ウーロン茶（ホット／アイス）／緑茶（ホット／アイス）／コーラ／ジンジャーエール／カルピスソーダ／カルピス／オレンジジュース／グレープフルーツジュース

予約可能曜日: 月～日・祝日・祝前日

滞在可能時間: 月曜日：3時間
火曜日：3時間
水曜日：3時間
木曜日：3時間
金曜日：2時間
土曜日：2時間
日曜日：3時間
祝日　：3時間
祝前日：2時間

予約締切: 来店日の当日22時まで

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2026/01/31 更新